Biskvit:
- 1 skodelica sladkorja (2 dl)
- 1 jajce
- 1 skodelica mletih orehov
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice olja
- 1 skodelica moke
- 1 pecilni prašek
Krema:
- 1 vaniljev puding
- 20 dag margarine
- 3 žlice sladkorja v prahu
- 3 dl mleka
Orehov biskvit z vaniljevo kremo – postopek:
Penasto zmešamo jajce s sladkorjem in počasi dolivamo olje.
Postopno dodamo še orehe, mleko ter moko, pomešano s pecilnim praškom.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač obložimo s peka papirjem ter vanj vlijemo pripravljeno zmes. Damo peči v predhodno segreto pečico. Pečemo 20-30 minut na 180 stopinjah Celzija.
Pečen biskvit ohladimo. Pripravimo kremo. Po navodilu skuhamo puding.
Ohlajenemu pudingu dodamo sladkor v prahu ter margarino. Dobimo gosto kremo, ki jo namažemo po biskvitu.
Po kremi posujemo še čokolado v prahu ter damo pecivo za dve uri v hladilnik.
